Monday, 29 September 2008

Čajniz #1


Očitno je moralo miniti skoraj eno leto, da je zadeva ponovno oživela :S Upam, da bom zdaj pisala bolj redno glede na to, da bom skoraj vsak dan kuhala.

Torej ...
Sestavine:
*riž
*ananas
*vložena mini koruzica
*sojina omaka
*piščanec ali puran
*mlada čebulica
*začimbe po okusu

Meso narežemo na bite size velike koščke in jih damo v marinado iz soje in začimb (sol, poper, čili ...). Midva sva pripravila meso v marinadi ponavadi že kar zjutraj, da so se okusi fajn zmiksali.
Čebulo, koruzo in ananas narežemo na koščke.
Prepražimo meso na manjši količini olja (vmes damo kuhat še riž), dodamo zelenjavo in pražimo kakšnih 5 minut.
Na koncu dodamo še riž in extremno kvalitetno zmešamo (meni uspe pri tem vedno razmetati polovico riža po štedilniku :D).

Totalno simpl ampak hudo dobro kosilce.

0 comments: