Thursday, 13 September 2007

Štrudelj

No pa sm s5 sčarala sladico iz ostankov "materiala", ki ga je Grega rabil za kosilo :).

Sestavine:

* 250g listnatega testa
* 250g skute
* kisla smetana
* 100g rozin (btw a ste vedeli, da se jim po hrvaško reče grožđice???)
* sladkor

Torej, testo razvaljamo. Zmešamo skuto, kislo smetano, rozine in sladkamo po okusu. Nadev razmežemo po testu in ga zvijemo (zrolamo?), uglavnem, saj si predstavljate. I guess da se mu zato reče zavitek :P. Testo na vrhu parkrat prebodemo z vilicami in po želji premažemo z jajcem. Pečemo okoli pol ure pri 200°C.

1 comments:

KaTkA said...

ok js bi ta štrudl jedla, sam ne maram rozin al grožđic or whatever po hrvaško :rofl: ... res jih niam rada in mami vedno za mene posebi peče al pa pusti brez rozin, da lahk tut js kej pojem :)!