Čikn salad :P

Naj najprej povem, da gre za piščančjo solato, kot jo dojemajo Američani. Slovenci bi najbrž to poimenovali kar piščančji namaz. Torej:

Sestavine:

* piščančja prsa
* rezine slanine
* majoneza
* kisla smetana
* gorčica
* 3 majhni krompirji

Skuhamo piščančja prsa v slani vodi. Ohladimo in jih zrežemo na kocke. Nato popečemo slanino in jo zrežemo na trakce. Skuhamo in ohladimo krompir, ki ga nato pretlačimo z vilicami in zmešamo s piščancem, slanino, majonezo, veliko žlico kisle smetane, gorčico , soljo in poprom.



Mi2 sva "solato" pripravila za na piknik, skupaj s polnozrnatimi štručkami in sirom :).