* 2 goveja zrezka
* 65g Uncle Bens riža
* 10 češnjevih paradižnikov
* 1 mala čebula
* ingver v prahu
* 1 paprika (rumena)
* sojini/fižolovi kalčki
Marinada
* sojina omaka (5 žlic)
* česen v prahu (1 žlička)
* limonin sok (1 žlica)
* poper
* sezamovo olje (lahko tudi navadno)
Goveje zrezke narežeš na tanke kratke rezance. Vse sestavine za marinado zmešaj skupaj in prelij čez meso. Dobro premešaj in mariniraj par ur. Nasekljaj čebulo, papriko nareži na trakove, češnjevčke nareži na četrtine. Skuhaj riž. Meso in čebulo prepraži v ponvi, ko se rahlo zapeče in rata krispy dodaj papriko, paradižnik, kalčke in ingver. Pusti da se duši cca. 5 minut. Na koncu dodaš samo še riž, dobro premešaš in po okusu utopiš v soji.
Zgledalo naj bi nekako takole:
Pripombe:
Ne pretiravat z dušenjem zelenjave, da bo ostal paradižnik cel. Prav tako tudi kalčke dodaj nazadnje.
2 comments:
Ko sem si slikco povečala sem samo obstala z obrtimi usti, tok da mi še jezik ni vn padu. It luks delišz!!! Njami. Tale vajin blog bo pa še zeeelo obiskan, ampak bosta mogla te jedi avtorsko zaščitit ;)
O hvala, Zala :). Tale čajniz food je čist zakon pa še totalno simpl. Najbolj zamudno je narezat zadeve, pa še to gre v "tandemskem" kuhanju dost hitr :D.
Post a Comment